• Texto de referencia en el campo de la Nutrición y Dietética desde hace más de medio siglo que se ajusta a las más actualizadas pautas de práctica basada en la evidencia, proporcionadas por autores expertos de reconocido prestigio internacional en las áreas docente, de investigación y de la práctica clínica.. La obra es la opción de referencia en el ámbito de la dietética para estudiantes, médicos residentes, docentes y profesionales clínicos.
• Tiene por objetivo dominar las claves de la práctica dietética/nutricional, relacionándolas con la persona mediante la formulación de las preguntas oportunas, conociendo su historial, valorando sus necesidades nutricionales y proporcionando la atención nutricional de un modo que permita que tanto la persona como su familia respondan a ella y la aprovechen al máximo.
• Apéndices de nutrientes y de evaluación, tablas, ilustraciones y cuadros de perspectiva clínica proporcionan información sobre técnicas prácticas y herramientas de uso clínico para estudiantes y profesionales.
• Novedades: Todos los capítulos se han actualizado, prestando especial consideración a la diversidad cultural, numerosos nuevos autores han aportado nuevas perspectivas a los capítulos relativos al cáncer, las enfermedades digestivas, el VIH, la neurología, el control del peso, el análisis de la dieta, la anemia, la genómica nutricional, los trastornos pulmonares, psiquiátricos y cognitivos, los cuidados intensivos, y las discapacidades intelectuales y del desarrollo, abordajes sobre nutrición integral actualizados y ampliados, sección ampliada sobre el embarazo y la lactancia, el capítulo titulado «Planificación de la dieta con competencia cultural» cuenta con directrices nutricionales internacionales ampliadas.

La entrada Krause. Mahan. Dietoterapia. 15Ed. se publicó primero en Medical Division Books S L.

La entrada Human Metabolism. A Regulatory Perspective se publicó primero en Medical Division Books S L.

– Cada capítulo se centra en una endocrinopatía de baja prevalencia y está planteado como un caso clínico desarrollado a través de preguntas y respuestas.

– En el texto se aclara en qué consiste la enfermedad, cuáles son sus manifestaciones clínicas, su protocolo diagnóstico y terapéutico y el efecto sobre la fertilidad y el embarazo.

– A su vez, se pretenden establecer los tratamientos reproductivos más aconsejables en cada caso y las complicaciones obstétricas esperables, así como las medidas destinadas a promover la salud materno-fetal.

La entrada Patologías Endocrinas de Baja Prevalencia. Manual para el manejo en reproducción se publicó primero en Medical Division Books S L.

Presentación didáctica de temas difíciles de describir, como las repercusiones de la insuficiencia renal sobre el metabolismo orgánico y mineral, y la cobertura de aspectos especiales, entre ellos, el embarazo, la ancianidad, la hipertensión y la litiasis renal.

Recuadros de puntos clave que destacan los temas importantes del texto y el amplio listado de referencias bibliográficas actualizadas que dan fundamento científico a la información.

Sitio web complementario con valiosos materiales y herramientas para el aprendizaje y la enseñanza, como las fórmulas de nutrición enteral para niños con trastornos renales, la información sobre suplementos nutricionales, y todas las lustraciones, figuras y cuadros contenidos en la edición impresa.

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